2008. 3. 25. 11:36
승보기가 찍은 사진/승보기가 맛 본 음식들
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삼창구이.....
홍창, 곱창, 대창이 들어가 삼창구이라 한다
그 중 홍창이란 것은
소 한마리에서 200~300g밖에 나오지 않는 귀중한 재료로
칼슘 함량이 월등히 높아
어린이 성장부진 및 골다공증에 효능이 있다고 한다
삼창구이를 맛있게 드시려면
24가지 한약재로 만든 육수를 먼저 드시고
(곱창종류 구이에 국물이 있다는게 특이했다)
양과 홍창은 소스에...
곱창과 대창은 노릇노릇 구워 드시면 일품이랍니다
다 드신후에는
김치와 야채를 듬뿍 넣은 볶음밥과 콩나물국을 곁들이시면
삼창구이 맛보기 마무리가 됩니다
예로부터 영양가가 높아
많은이들로부터 사랑받은 삼창구이~~
여러분도 한번 드셔보시죠~~
홍창, 곱창, 대창이 들어가 삼창구이라 한다
그 중 홍창이란 것은
소 한마리에서 200~300g밖에 나오지 않는 귀중한 재료로
칼슘 함량이 월등히 높아
어린이 성장부진 및 골다공증에 효능이 있다고 한다
삼창구이를 맛있게 드시려면
24가지 한약재로 만든 육수를 먼저 드시고
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여러분도 한번 드셔보시죠~~
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