된장양념 삼겹살

[된장양념 삼겹살]

이 생소한 음식은 충북 괴산에 가면 맛 볼 수 있다
'호산죽염된장' 이라는 간판을 걸고 있는 이 집은
유명한 탤런트 이정섭씨의 동생분이 운영하시는 곳이다
여러종류의 장을 직접 담궈서 그 장을 이용한 맛있는 음식을
맛 볼 수 있다

훈제로 익힌 돼지고기에 죽염된장으로 양념한 맛은
깔끔하면서도 구수해서
누구나 맛있게 즐길 수가 있다

또 이곳엔 황토로 지어진 숙소가 있는데
이곳에서 식사나 장을 사시는분은
하룻밤을 묵어 갈 수도 있단다

올해에 한번 더 가봐야 하는데....^^